Μας κάνει καλό η μπίρα;

Καλοκαίρι στην Ελλάδα χωρίς μπίρα δε γίνεται! Το μεσημέρι με τα εποχικά λαδερά και τηγανητά, στις ταβέρνες και στα μπαρ, αλλά ακόμα και στην παραλία, η παγωμένη μπίρα είναι κάτι που όλοι απολαμβάνουμε. Φυσικά, η μπίρα, όπως κάθε τι με αλκοόλ, συχνά κατηγορείται πως μας φουσκώνει, μας παχαίνει και πως δεν είναι καλή επιλογή. Ισχύει όμως αυτό;

Tι θρεπτικά συστατικά έχει η μπίρα:

Ένα ποτήρι μπίρα (355 mL) περιέχει:  

Θερμίδες: 153

Πρωτεΐνη:1,6 γραμμάρια

Λίπος: 0 γραμμάρια

Υδατάνθρακες: 13 γραμμάρια

Νιασίνη: 9% της Ημερήσιας Συνιστώμενης Ποσότητας (ΗΣΠ)

Βιταμίνη: B12 3% της ΗΣΠ

Μαγνήσιο: 5% της ΗΣΠ

Φώσφορος: 4% της ΗΣΠ

Αντίστοιχα ένα ποτήρι light μπίρα περιέχει: 

Θερμίδες:103 Πρωτεΐνη: 0,9 γραμμάρια

Λίπος: 0 γραμμάρια

Υδατάνθρακες: 6 γραμμάρια

Νιασίνη: 9% της ΗΣΠ

Βιταμίνη B12: 3% της ΗΣΠ

Μαγνήσιο: 4% της ΗΣΠ

Φώσφορος: 3% της ΗΣΠ

Τι οφέλη μπορεί να έχει η ανθρώπινη υγεία από την ελαφριά ή μέτρια κατανάλωση μπίρας:

Βοηθάει την καρδιά

Με βάση διάφορες μελέτες η ελαφριά πρόσληψη μπίρας, μπορεί να μειώσει την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων. Σε μελέτη που έγινε σε 36 ενήλικες, φάνηκε πως μια μικρή κατανάλωση μπίρας ενισχύει την καλή χοληστερόλη και βοηθάει το σώμα να μειώσει τη συνολική χοληστερόλη. Αντίθετα, η μεγάλη κατανάλωση έχει τα ακριβώς αντίθετα αποτελέσματα.

Εξισορροπεί το σάκχαρο

Πολλές μελέτες έχουν δείξει πως μικρή κατανάλωση μπίρας μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη καθώς μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Βοηθάει στην οστική πυκνότητα

Η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση μπίρας συνδέεται με ισχυρότερα οστά σε άνδρες και γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, σύμφωνα με έρευνες.

Μειώνει τον κίνδυνο άνοιας

Η ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας στους ενήλικες, ενώ παράλληλα ενισχύει την ορθή λειτουργία του εγκεφάλου.

Κάνει καλό στα νεφρά

Μελέτη του παρελθόντος έχει δείξει πως επειδή η μπίρα είναι διουρητική μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης λίθων στα νεφρά.

Εν κατακλείδι, η μπίρα είναι ένα δημοφιλές αλκοολούχο ποτό που υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η κατανάλωση μίας ή δύο τυποποιημένων μπύρων την ημέρα μπορεί να έχει θετικές επιδράσεις, όπως οφέλη για την καρδιά σας, καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, ισχυρότερα οστά και μειωμένο κίνδυνο άνοιας. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση αντισταθμίζει αυτά τα πιθανά οφέλη για την υγεία και αντίθετα συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, εξάρτηση από το αλκοόλ, αύξηση βάρους, εμφάνιση ηπατικής νόσου και καρκίνου.

Kαταναλώνουμε υπεύθυνα.