Proffee: Η συνταγή καφέ που σαρώνει

Ζούμε στην εποχή της παντοδυναμίας του TikTok είναι γεγονός. Ανά διαστήματα προκύπτουν trends μέσω της συγκεκριμένης πλατφόρμας, προϊόντα γίνονται viral και συνταγές ομορφιάς ή ευεξίας απασχολούν το δημόσιο διάλογο. Συχνά μάλιστα όχι για σωστούς λόγους, αλλά επειδή κρύβουν κινδύνους. 

Το 2022 ξεκίνησε ένα trend το οποίο πλέον το συναντάμε παντού. Αυτό δεν είναι άλλο από τον Proffee.

Τι είναι ο Proffee;

Ο Proffee, όπως ίσως κατάλαβες, είναι πρωτεϊνικός καφές. Δηλαδή καφές που περιέχει γάλα ή ρόφημα γάλακτος με πρωτεΐνη ή σκόνη πρωτεΐνης. Πέρα από τον καφέ με έξτρα δόση πρωτεΐνης, έχουμε δει και άλλες αντίστοιχες μόδες, όπως ο καφές με σκόνη κολλαγόνου που πίνει η Jennifer Aniston κάθε πρωί ή τον καφέ με σκόνη πράσινων λαχανικών που είναι σαν ένα πλήρες γεύμα.

Τα οφέλη του καφέ

Ο καφές έχει αποδεδειγμένα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό, αν καταναλώνεται με μέτρο, καθώς αποτελεί μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμινών και ριβοφλαβίνης. Ο καφές, πέρα από μια ωραία ιεροτελεστία μέσα στην ημέρα, φαίνεται πως μειώνει την πιθανότητα κατάθλιψης, διαβήτη τύπου 2 και νευρολογικών ασθενειών. Η υπερκατανάλωση καφέ, από την άλλη πλευρά, εκτός από νεύρα, προκαλεί ένταση, άγχος και αφυδατώνει τον οργανισμό.

Τα οφέλη της πρωτεΐνης

Η τακτική λήψη πρωτεΐνης, πάντα με μέτρο, φυτικής ή ζωικής, μέσω της τροφής ή μέσω συμπληρωμάτων, βοηθάει τόσο να διατηρήσουμε τη μυϊκή μάζα του σώματος, όσο και να την αυξήσουμε. Έρευνες έχουν δείξει πως με συχνή άσκηση και λήψη πρωτεϊνης καίμε λίπος και χτίζουμε μυς. Παράλληλα, η πρωτεΐνη αποτελεί ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό αφού ρυθμίζει τη λειτουργία των κυττάρων, συμβάλει στη μεταφορά οξυγόνου στον οργανισμό και μας βοηθάει να παραμείνουμε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.

Πώς τον φτιάχνω;

Η παρασκευή του είναι απλή, ετοιμάζεις τον καφέ της επιλογής σου με τον συνηθισμένο τρόπο και προσθέτεις μέσα την πηγή πρωτεΐνης που θες. Οι περισσότεροι πίνουν Proffee σε μορφή κρύου latte, δηλαδή βάζουν πάγο, καφέ και γάλα πρωτεΐνης. Όμως υπάρχουν και άλλοι, που χτυπάνε σκόνη πρωτεΐνης και την προσθέτουν μέσα στον καφέ τους. Στην Αμερική, καιρό τώρα, υπάρχουν και έτοιμοι καφέδες στο εμπόριο με έξτρα πρωτεΐνη.

Αξίζει να τον δοκιμάσω;

Στην ουσία το proffee σε βοηθάει να ξεκινήσεις τη μέρα σου με περισσότερη ενέργεια, αφού συνδυάζει τις αξίες του καφέ και της πρωτεΐνης. Επιπλέον, αποτελεί μια καλή λύση, αν θες ένα ρόφημα που θα καθυστερήσει την πείνα σου.

Τι πρέπει να προσέξεις:

Αρχικά, όπως με κάθε τι να μην το παρακάνεις, καθώς δεν κάνει να λαμβάνουμε διαρκώς πρωτεΐνη, επομένως μην πίνεις μεγάλη ποσότητα από το συγκεκριμένο ρόφημα. Δεύτερον, τα συστατικά που χρησιμοποιείς. Δεν είναι όλες οι πρωτεΐνες ή τα γάλατα με πρωτεΐνη εξίσου ποιοτικά. Πρόσεξε τι βάζεις στον οργανισμό σου. Τέλος, προσπάθησε να χρησιμοποιήσεις γάλα χαμηλών λιπαρών, χωρίς ζάχαρη, καθώς και να κάνεις skip σαντιγί ή σιρόπια με γεύση, που είναι θερμιδικές βόμβες.